Pizza de aguacate: una alternativa saludable y deliciosa

El aguacate puede ser un ingrediente no tan común en platillos como las Pizzas, sin embargo, darle oportunidad a algo nuevo, descubriendo un sabor delicioso y fuera de lo común puede ser bueno para ti… ¡A salir de la rutina con este platillo novedoso!

Vamos a adentrarnos en un mundo nuevo de sabores que traerá grandes beneficios a nuestro cuerpo. Si quieres saber cómo hacer una en casa, nosotros te traemos todos los pormenores.

Pizza de aguacate

Un clásico, la pizza, con un elemento nutritivo: el aguacate.

Sabemos que la pizza es un alimento popular y delicioso que, aunque se la considera usualmente como poco saludable, puede tener algunos beneficios para el cuerpo dependiendo de los ingredientes y el modo de preparación. Algunos de los posibles beneficios de comer pizza son, por ejemplo, que dependiendo de los ingredientes, la pizza puede proporcionar nutrientes esenciales como proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. Por ejemplo, si se utiliza queso bajo en grasa, vegetales frescos y proteína magra como pollo o mariscos, se puede obtener una combinación nutritiva.

La pizza puede ser una excelente manera de incluir vegetales en la dieta, ya que se les puede agregar una gran variedad. Los vegetales aportan vitaminas, minerales y fibra, que son esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo. Algunos ingredientes comunes de la pizza, como los tomates y las aceitunas, contienen antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo del daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. En este caso, añadir a la pizza aguacate puede ser muy buena idea.

No olvidemos que la pizza con queso puede ser una buena fuente de calcio, mineral necesario para la salud ósea. El queso también aporta proteínas, que son esenciales para funciones importantes en el cuerpo. Permitirse disfrutar de alimentos que se consideran «prohibidos» de vez en cuando puede tener beneficios psicológicos. La pizza puede ser un alimento que brinda satisfacción y placer, lo cual es importante para mantener una relación saludable con la comida.

Si añadimos nuestro ingrediente estrella, el aguacate, a la preparación, al ser rico en grasas monoinsaturadas, especialmente ácido oleico, vamos a obtener grandes beneficios para el corazón y ayudan a reducir el colesterol LDL o colesterol «malo».

Además, el aguacate es una buena fuente de fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y mejora la salud digestiva. El aguacate contiene vitamina C, vitamina E y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a proteger al organismo contra enfermedades y infecciones.

También, el aguacate contiene vitamina K y magnesio, nutrientes esenciales para la salud ósea. Ayuda a fortalecer los huesos y a prevenir enfermedades como la osteoporosis. Por si esto fuera poco, el aguacate contiene vitamina E, antioxidantes y ácidos grasos esenciales que ayudan a mantener la piel hidratada, suave y flexible. También ayuda a reducir la inflamación de la piel y a combatir el envejecimiento prematuro, ¡vaya gran beneficio!

A pesar de su contenido calórico relativamente alto, el aguacate puede ayudar en el control del peso debido a su alto contenido de fibra y grasas saludables, que ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Recordemos que esto puede ser posible si elegimos todos los ingredientes adecuados.

A pesar de su contenido de carbohidratos, el aguacate tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que su consumo no causa picos altos en los niveles de azúcar en la sangre. Esto lo convierte en una opción adecuada para personas con diabetes.

Si reconsideramos comer pizza de una forma más saludable para obtener grandes beneficios a la salud, a la par del placer de comerla por su sabor, será una gran decisión. Agrega aguacate a la pizza, para que tú y toda tu familia coman divertido, pero más saludable… ¡Nosotros te enseñamos cómo!

aguacate para pizza

Te enseñamos cómo preparar 2 recetas de Pizza de aguacate caseras ¡Súper deliciosas!

Si quieres una cena fuera de lo común, sabores cautivantes y nutritivos, prepara estas deliciosas Pizzas de aguacate en casa. ¡Ve por todos los ingredientes y comencemos!

Ingredientes que necesitarás:

1 aguacate
Aceite de oliva
2 tomates en rodajas
1 pizca de chile molido
1/2 cebolla picada en tiras
100 gramos de queso emmenthal rayado
Masa para pizza pre cocida
8 G de cilantro fresco picado finamente
1 pizca de sal y pimienta negra

¡Manos a la obra!

Comienza colocando la masa de pizza pre-cocida en una bandeja para hornear. En seguida, pinta su superficie con un poco de aceite de oliva y agrega de manera simétrica los tomates en ruedas, la cebolla, el cilantro y el aguacate. Sazona con la sal y pimienta, según como te guste más, añadiendo al mismo tiempo el chile, también al gusto.

Ahora cubre los ingredientes con el queso de manera uniforme para evitar que se quemen en el horno. Cocina a 200 grados/ 390 grados Fahrenheit de 20 a 30 minutos, aproximadamente.

¡Listo! Esta alternativa muy saludable y deliciosa te ayudará a tener una alimentación mucho más beneficiosa para tu cuerpo sin privarte del sabor y la variedad al comer.

Pizza de aguacate y jamón

Necesitarás

Aguacate
30 gramos de rúcula
Aceite de oliva
35 gramos de queso parmesano
100 gramos de jamón serrano
1 cebolla cortada en ruedas
100 gramos de queso mozzarella rallado

¡A prepararla!

Para iniciar, extenderemos la masa de Pizza precocida en una bandeja para hornear y la vamos a pintar con aceite de oliva, agregando en seguida la cebolla y el queso. Hornearemos a 200°C/390°F por 20 minutos aproximadamente. Luego agregaremos el jamón serrano, el aguacate y la rúcula. Finalmente, vamos a aderezar con aceite de oliva y queso parmesano (al gusto) antes de servir… ¡Deliciosa y con una presentación impresionante!

Estas originales propuestas va a brindarte todas las grasas saludables, acercándote un poco más al estilo de vida ideal para una salud estable y mejorada. ¿Qué esperas para hacer la tuya y sorprender a tu familia?

pizza de aguacate y jamón
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